2022-01-26 チキンオーバーライス もろもろ ってなんだ?と調べてみたらニューヨークの名物とのこと。元ニューヨーク州民(市民ではない)ですが知らなかったです。ま、ニューヨークシティの話で田舎には関係なしです。 私が住んでいたニューヨークシティまで車で6時間以上かかるニューヨーク州の田舎町の名物料理は、その名もガベージプレート(Garbage Plate)です。ごちゃごちゃと乗ってますがウマいんですよ。 また食べたいなぁ・・・・いつになったら行けるのやら・・ //